Gisterenavond had ik papa duidelijk kunnen maken dat ik op zijn arm wou zitten om te zien hoe hij die boterham voor me smeerde. Papa gebruikte zoiets uit een potje, majgajine noemde hij het. Het deed me denken aan de zalf die’k ’s avonds op mijn gezicht krijg. Als papa me insmeert, mag ik papa ook wat insmeren. Dus stak ik mijn hand ook maar in het potje majgajine. Maar ‘k mocht papa er niet mee insmeren
Vanmorgen mocht ik mama helpen om de groenten en het fruit in de frigo te steken. Dat vind ik zo leuk! Ik was met een spatel aan het spelen en ik heb die stiekem in de frigo laten liggen. Benieuwd hoe lang het duurt voor ze hem vinden.
Mama liet de fruitmand in mijn buurt staan. Ik heb zo’n lekker djuifje gepakt. En zo’n lietsjie, maar die zag zo rood en die was harder dan anders. Toen ik er in beet, stroomde het sap er uit. Mama deed dat harde rood eraf.
Beter dan het vorige recept, was dit recept. Een saus met structuur en diepte, die het heerlijke hertenvlees eer aandeed. Het chocoladebittertje en de molligheid van de saus versmolten mooi met de Vieux Larmande, een St-Emilion Grand Cru (@Lambrecht wijnen, Latem). (78% Merlot, 22% Cab. Franc, 12m vat)
Ik deed een derde fles wijn in de marinade voor 2kg vlees, maar wel een bokaal wildfond. Maïzena heb ik niet gebruikt, maar wel een flinke snee bruin brood.
Het hertenvlees kwam van de hertenfarm in Nevele. Afhalen op woensdag en zaterdag, best op voorhand telefonisch bestellen. Het ’seizoen’ loopt nog tot eind maart.
Hetzelfde recept als precies een week geleden, met andere foto’s. Het bleef hier maar stil deze week. Er werd vooral hard gewerkt, deze week. Geniet van de foto’s en van het weekend!
Ik deed vrijdag een FollowFriday-ken (VolgVrijdagje) op Flickr. Donderdag Veggiedag en Vrijdag Volgdag. Geheel ad random de 9 laatst aan mijn favorieten toegevoegde foto’s. Bekijk ze eens!
Ik was in Brussel nog even langs de Fnac geweest en bij thuiskomst dook ik mijn rugzak in om de aanwinst te beluisteren. Nauwelijks een maat ver veerde zieke Florian met een blik van herkenning op. ‘Icon’, dat liedje van Isolde Lasoen waarop Daan zingt. Al tijdens de gitaar-intro zat Florian mee te dansen.
Halve, hele of dubbele oorontsteking, 37, 38 of 39 graden… zo’n kind in de groei blijft je verbazen. Muziek herkennen én de eerste handsfree stapjes!
Voormalig model An Oost brengt een eigen kinderlijn uit: Toykyo Kids. Kleurrijke kledij voor kinderen van 2 tot 12 met grote vrolijke prints die ontworpen zijn door graffittist Bué. Je vindt Toykyo ook op twitter en facebook! How cool is that!
(An, als je dit leest… en nog een jaartje geduld… #Florian #model #forfree )
Neil Peart, de ritme-professor van de rockband Rush, heeft een rockversie gemaakt van het Canadese ‘hockey theme’ – het introotje van het hockeyprogramma op de Canadese televisie. In het juutjuupje speelt Peart op een speciaal gebouwde Drum Workshop-drumkit met de logo’s van alle clubs.
Mario Schack en Michael Goossens, wat houdt er u tegen?
)
