Vintage
‘Vintage‘ stond al een tijdje op ons verlanglijstje. Een fijn geïnterieurde wijnbar, die een boel wijnen ook per glas schenkt… we waren benieuwd hoe hun keuken smaakte!
En kijk, toevallig wou het gisteren lukken. We zouden eigenlijk koken, maar moesten nog boodschappen doen, en het was al laat. Een spaghetti Kastart dan maar? Geen optie, meer dan volzet, zoals gewoonlijk. Dan maar de deur van Vintage binnen.
De man achter de toog ontving ons erg vriendelijk en bracht ons, nadat we een tafeltje gekozen hadden, de kaart. We kozen allebei voor een Italiaanse Croque. We gingen in op het voorstel om die te begeleiden met een Pinot Grigio, een landgenoot van de croque.
Tijdens het niet eens zo lange wachten bracht men ons een klein bordje fetakaas, als amuse. Kort daarna verscheen voor onze neus (en ogen) een bord met een mooie salade en een croque… not your average twee dunne sneetjes brood met iets tussen, maar lekker gegrilde dikke sneden brood met een overvloed aan de beloofde tomaten, parmaham en mozarella er tussen. Werkelijk overheerlijk!!
Daar zien ze ons zeker nog terug!
(één glas cava gratis op vertoon van Gent-verwent kaart)
Ja , klinkt ook goed….
al had ik dus een totaal ander beeld van “vitage”….
WAT is er precies “vintage” aan dit eethuisje ??
‘k Heb een Gent-verwentkaartje….EN ook nog Gent-verwent-bons ! Remember !
Heel andere aankleding, maar minstens evenveel echte passie voor wijn : ChaCha, Steendam nr. 66 in Gent al eens geprobeerd. De uitbater is een ‘echte’ sommelier. Combinatie van exotisch-warme inrichting en mooie wijnkaart is verrassend en fijn. Laat merken dat je iets van wijn kent.
Dankje voor de tip, en ik weet dat die zaak bestaat, maar ben er nog niet geraakt. Maar binnenkort…
Ik zou niet te lang wachten, het leven – ook/vooral van een zaak – is soms kort.
Goede aanrader voor laat eten : zolang als het open is, kan je ook volwaardig eten.
(Neen, ik heb geen aandelen…)
U bent een fan
Ik vind ook niet dat we daar lang mee moeten wachten
Tsja, ik loop nogal warm voor mensen die iets uit een echte gedrevenheid doen.
Maar mss zet ik de verwachtingen nu wel te hoog.
Werp in ieder geval eens een blik op de wijnkaart.
En ondertussen is het te laat. De Chacha is dicht.