ChâteauBrys

Erick van Wonderful Wonderblog heeft een lijstje gemaakt van zij die in 2006 naar de eeuwige champagnebar verhuisden.

In deze periode van het jaar krijg ik nogal wat vragen links en rechts over wijn. Ik kreeg nogal vaak de vraag waar rode wijn klaargezet moet worden, voordat je deze serveert.

Wel, je drinkt rode wijn op kamertemperatuur, maar daarmee bedoelt men wel de kamertemperatuur van vroeger (17-18°C), en niet de subtropische temperaturen waar sommigen naar streven in hun huis. Sommige rode wijnen drink je zelfs nog niets frisser.

Zet je rode wijn dus op een koele plek in huis klaar, en haal ‘m uit als je hem open doet. Vergeet niet dat op een zomers terrasje, of in een subtropische woonkamer, je wijn één graad per minuut warmer wordt…

vanmiddag op VTM, 15.00h

Vinejo doet van wijndejaarsvraagjes, en wij doen mee:

Drink je elke avond wijn?

Wel, zoals men aanraadt, las ik per week een paar wijnloze avonden in. Op andere dagen drink ik meestal wel een glas of twee wijn, de hoeveelheid die goed is voor de gezondheid (hart- en bloedvaten en zo).
Een fles die open is, kan je nu eenmaal ook geen week laten staan, dus dat verplicht vaak tot drinken.

En aan hoeveel flessen ik zo kom per jaar? Ik weet het niet… op twintig lessen dronk ik al zo’n 170 wijnen…

No Butterfly deed me een stokje cadeau. Nu moet ik hier vijf dingen schrijven, over mezelf, die jullie nog niet wisten…

1. Ik ben skepticus. Ik ben een sterk rationele kant en heb een hekel aan allerlei pseudo-wetenschappelijke onzin, zoals astrologie, allerlei alternatieve geneeswijzen enzovoort. Blijkbaar kan je mensen zo wat alles wijsmaken, en zijn ze nog bereid dat te geloven ook. Ik meen dat mensen kritischer zouden moeten zijn, en meer zouden moeten nadenken over waar ze in geloven. “Zichzelf ontdoen van de onmondigheid waarvan we zelf de schuld hebben”, om het met Kant te zeggen.

2. Waar ik het ook nog nooit over had, is mijn slaapstoornis. Eigenlijk drie, maar enfin, ik slaap niet goed. Het vreemde is dat ik wel slaap, maar veel te weinig diepe slaap heb, waardoor ik echt doodmoe wakker word. Niet zo’n beetje doodmoe, maar heel erg doodmoe.

3. Ik heb een halve valse tand… in mijn jeugd een accidentje… ik op de fiets, en die auto stond in de weg.

4. De eerste cd die ik ooit kocht, viert binnenkort zijn 20ste verjaardag. Welke? ‘Faith’ van George Michael.

5. Ik hou absoluut niet van drukte in de winkelstraten zoals je deze nu kan beleven. Ik zweer bij winkelen rond de openingstijd van de winkels, om de drukte te mijden.

Zo, hehe, dat was even denken. Nu mag ik het stokje doorgeven, maar ‘k denk dat de ganse blogosfeer het al gehad heeft. Daarom, wie zich geroepen voelt, neem het over….

nog even geduld, Pixum laat ons even in de steek…

klik

(Ja, het wordt tijd dat ik die wp-video-plugin installeer.)

She was his girl, he was her boyfriend
Soon to be his wife, make him her husband
A surprise on the way, any day, any day
One healthy little giggling, dribbling baby boy
The Wise Men came, three made their way
To shower him with love
While he lay in the hay
Shower him with love, love, love
Love love, love
Love, love was all around

Via hier.

Schoon behangpapier. Iets voor het volgende toilet?

Petit, dat stuk woordvoerder van de NMBS, is een jokkebrok! Zeg dat ik het gezegd heb!

Ik kan nog wel begrijpen dat er ‘al eens iets’ kan misgaan met een complex apparaat als ons spoorwegennet (zo om de dag of zo maar ze moeten bij de NMBS daar toch maar eens eerlijk over leren zijn. Of ze moeten hun tijd-ruimte-continuümtheorie eens aan ons uitleggen. Zodat ook ik begrijp dat ik bijna een uur later op mijn werk ben, en diene Petit toch nog kan volhouden dat er maar tien minuten vertraging was.

Maar ik begrijp al niet hoe een trein ‘vermoedelijk afgeschaft’ kan zijn. Je schaft een trein af, of niet – zou ik met mijn boerenverstand denken.

Wie het wel snapt, mag het mij eens uitleggen. En wie diene Petit zijn gsm-nummer heeft, mag het mij eens geven.