Wie niets van wijn kent
zou die ook niet moeten verkopen, het werkt namelijk al te hard op de lachspieren.
‘Cinsault/Pinotage’ zie ik het op het etiket staan terwijl de man nog altijd hard naar de gebruikte druivenrassen zoekt. Ik zeg het hem ook. Maar de frank valt niet. Klinkt niet als ‘chardonnay’ of ‘merlot’. “Het zal een monocépage zijn zeker”, besluit hij. (Wijn van één druivensoort gemaakt…)
En dat we de twee wijnen die we kochten best niet op dezelfde dag probeerden, dat dat niet zo goed gaat, in één keer.
“Neen meneer” 
(’k proefde er vorige week eens vijf, en eens dertien, en eens twaalf op één avond
October 28th, 2007 at 10:03 am
Zo bestelde ik eens een Soave in een, best goed, restaurant, vroeg de ober mij, de rode of de witte… :-/