ChâteauBrys

gisteren met ouders én zus én schoonbroer én nichtje.

Eergisteren ons al eens goed in de keuken gesmeten – want de madame en ik mochten koken – en dan gisteren ‘den hoop’ ontvangen.

Met bubbels, en grissini en lookbroodjes en rode pesto. Waarna mini farfalle met groene pesto genoviese. En pizza Margharita, home made, van de bodem af. En de lekkere auberginesalade caponata. En bresaola, waar ik half november aan begonnen was. En nog artisjokken ook.

Alle kerstclichés verder vermijdend kwam er daarna een kwarteltje op het bord, met risotto. En andijvie, en venkel in witte wijn, en bloemkool en radicchio. Met een heel fijne Spaanse wijn, jaja.

Voor het dessert weken we af van de Middellandse Zee. We trokken naar Engeland voor Sticky Toffee Pudding, met Toffee Sauce en speculoosijs.

En mijn ouders deden van oude (familie)traditie en gaven ons een bolletje kaas als dank. En er waren toffe kadoots, en leuke gedichtjes erbij.

Ik kan me verlekkeren aan Rick Steins Mediterrane reis, terwijl ik luister naar Joni Mitchells ‘Clouds’. In afwachtig van een te late cd kreeg ik er eentje… in chocola.

Fijn!