ChâteauBrys

dat steekt me tegen. Het werkt op mijn ochtendhumeur. En op dat van ‘s middags en ‘s avonds ook. En wie hier ‘katlijn sileghem naakt‘ komt zoeken: ge zijt zielig!

Op het hoogste punt van de omgeving waakt deze Reus over de omgeving. Je verwacht zo een Don Quichote te zien aandraven… (Officieel heet dezemolen Hoogkoutermolen)

Dominiek hield wel eerder de vinger aan de pols als het over muziek op het internetweb of muziek in het algemeen ging. Bij hem las ik voor het eerst over Deezer.com, de online-muziek-luisteren-site. De site werkt intuïtief, je zoekt de muziek die je wil beluisteren, of je maakt playlists of whatever… heel fijn! Ik ben [...]

Kleurenfoto’s uit WO I, blijkbaar bestaan ze – al kunnen het wat mij betreft even goed ingekleurde zwartwitfoto’s zijn. (Volgens wikipedia dateert de eerste kleurenfoto van 1861.) Met dank aan Catavino voor de link. Powered by Qumana

Bruno‘s mini Chelsea Buns. Overheerlijk!

In de rubriek ‘kokeneten‘: een post over bruiningsreacties van Michael Laiskonis. Het gaat onder andere over de Maillard-reactie – die reactie die ervoor zorgt dat we gebakken vlees met een korstje zo lekker vinden. En een Westvlaams streekrecept voor konijn. Op Khymos.org viel ik binnen bij tip acht van een reeks van tien rond moleculaire [...]

Blijkbaar hebben/hadden veel bloggers iets met Benny Neyman. Akkoord, elke mens die te jong sterft, is doodzonde, maar die muziek… prima om uw wc mee te ontstoppen, zei ik tegen mijn madam.

Er zou zo’n ding moeten bestaan, als het al niet bestaat, waarmee je kan bijhouden waar je een comment hebt achtergelaten, zodat je makkelijk terug kan gaan kijken of er nog reactie op gekomen is. Want sommigen voorzien dat zelf op hun blog, en anderen weer niet. En da’s ambetant, dat laatste. Update: ik test [...]

Respect voor het verleden en ontzag voor monumenten houden we hoog in het vaandel hier ten Château Brys. Het is dan ook met grote spijt dat we horen en lezen dat bakkerij Bloch ermee stopt. Meer hier. Ook hier en hier. Nog een mooie foto op Gentblogt. Ook de NGA blogt er over.