Het was de bijbel! Het witte boek, met goud omrand en een gouden kruis op de kaft, dat de jongedame recht over me uit haar tas opdiepte, was de bijbel. Ze opende het boek ongeveer in het midden en begon te lezen. Ze leek me eerder het type om de Elle of de Marie-Claire te [...]
Vanmiddag was er nog eens een Twunch in Brussel, op slechts 900m wandelen, in de Twuick. Meet & greet met Thomas, Boskabout, Ntone, YoungCrazyFool en BVLG. En het ging eigenlijk niet eens zo veel over die minister die… Altijd leuk om mensen eens in’t echt te zien, de gezichten achter die sites, accounts en woorden.
Er is een vacature bij ons. In’t kort: no-profit, administratief verantwoordelijke, hogere opleiding, in Brussel. Meer info via infoATchateaubrysDOTbe
Als rechtgeaarde in Brussel werkende mens ben ik vanmiddag naar ‘stuutjes in’t park’ geweest. Zo’n lunchpauze is weer eens wat anders dan boterhammen met uitzicht op 19 inchen hp-beeldscherm. Wim Opbrouck en zijn zeezoogdieren deden dat fantastisch trouwens! Amai, die mens kan zijn publiek meekrijgen! Morgen staat er overigens opnieuw een West-Vlaming op de kiosk, [...]
Ik blijf Michaël Pas tegenkomen. Vandaag in de metro in Brussel. Er was ook Twunch vandaag, in de PizzaHut in Brussel, met percept, tombogman en tomklaasen. En zou ik iets schrijven over die dakwerker die zou komen?
Hilde Kieboom schreef gisteren in De Morgen een opiniebijdrage die zo treffend uitdrukt wat ik ook voel en denk dat ik niet anders kan dan hier de grenzen aftasten tussen citaatrecht en schending van het copyright: ‘Roos Van Acker’ versus ‘de Amerikaanse president George Bush’ Hilde Kieboom stoort zich aan het Vlaamse provincialisme
B.V.L.G. deed een fijne post over Twitter in België. Fijne post over vintage in Brussel, voer voor de del.icio.us.
Proficiat, een ballonvaart!Ballonvaren. De enigen die er niet van lijken te dromen, zijn zij die al hoogtevrees krijgen als ze op een keukenstoel staan. De enige verdere hinderpaal tussen droom en realisatie is meestal de bankrekening. Of je moet het geluk aan je kant hebben.Dat had ik, of hadden we, toen net op mijn verjaardag, [...]
Scroll down for the English version Vanavond heb ik het ‘konijn uit Deinze‘ klaargemaakt, morgen gaan we er ook effectief van eten. Gewoontegetrouw heb ik me niet helemaal aan het recept gehouden. Ik heb de citroenen geraspt om zo enkel de gele citroenschil fijn te snijden. Ik heb erg mijn best gedaan om niet te [...]
In de rubriek ‘kokeneten‘: een post over bruiningsreacties van Michael Laiskonis. Het gaat onder andere over de Maillard-reactie – die reactie die ervoor zorgt dat we gebakken vlees met een korstje zo lekker vinden. En een Westvlaams streekrecept voor konijn. Op Khymos.org viel ik binnen bij tip acht van een reeks van tien rond moleculaire [...]
