Voor wie op zoek was: het Belgisch Kampioenschap Vlottenrace gaat dit jaar door op 29 augustus in Nevele. Na de Vlottenrace is er opnieuw een Duckrace, dit maal ten voordele van BO Ter Leie.
De Facebookgroep staat hier.
Kapiteins van lucht- dan wel waterschepen die een fotograaf aan boord dulden, mogen me steeds contacteren.
Deze lekkere tip mag ik mijn lezers niet onthouden: het Nevelse chocoladehuis Maison Sucrée. Naast doopsuiker en o.a. peter- en meter-attenties vind je er ook heerlijke chocolade. Dit weekend proefden we ondermeer de pralines met pigment, met safraan en curry, met limoen, met enzovoort, enzovoort. Hmmmm! En de mello’s! Melocakes, maar dan met echt lekkere chocolade, met een lekker koekje en een vulling mét smaak! Super!! (De chocolade komt trouwens van the chocolate line!)
En dat allemaal in ons eigenste Nevele! (Als de plaatselijke handelaren nu nog eens de handen in elkaar slaan met de local blogosfeer…)
Beter dan het vorige recept, was dit recept. Een saus met structuur en diepte, die het heerlijke hertenvlees eer aandeed. Het chocoladebittertje en de molligheid van de saus versmolten mooi met de Vieux Larmande, een St-Emilion Grand Cru (@Lambrecht wijnen, Latem). (78% Merlot, 22% Cab. Franc, 12m vat)
Ik deed een derde fles wijn in de marinade voor 2kg vlees, maar wel een bokaal wildfond. Maïzena heb ik niet gebruikt, maar wel een flinke snee bruin brood.
Het hertenvlees kwam van de hertenfarm in Nevele. Afhalen op woensdag en zaterdag, best op voorhand telefonisch bestellen. Het ‘seizoen’ loopt nog tot eind maart.
Het 3de mooiste vlot werd het, en het vierde snelste in de reeks van de gesjorde vlotten. En het was weer een fijn feest, die vlottenrace!
Schaam op mij, ‘k heb hier nog niets gezegd over de vlottenrace! Aanstaande zondag, beste lezers, hier in Nevele! Het BK Vlottenrace – niet te missen!
Waren ze dan niet de snelste, ze hadden dan toch het mooiste vlot, de collega’s van mijn madam. Na een dagje catering, logistieke hulp & fotogetrek ben ik af de pomp. Ik ging nog 10 foto’s bijwerken en posten. ‘t zal bij ééntje blijven, en dan bedje in.
Zo, Nevele kermis draait. Voor onze deur (tuin) staat een drankkraam. Nevele lijkt klaar voor het Belgisch kampioenschap Vlottenrace, en de duckrace uiteraard.
Ook het team van mpi Ten Dries is er klaar voor. De vlot-delen werden ingeladen, de kostuums zijn klaar. De tuindouche is geïnstalleerd. Onze frigo zit vol drank.
Morgen de grote dag.
Zondag is’t hier vlottenrace en duckrace, hét jaarlijkse evenement van Groot Nevele, dat qua weerga zelfs de Olympische Spelen op de sloffen voorbijsteekt! Dat gebeuren gaat door aan onze voordeur, wat erg tof is qua ambiance en zo. Continue reading
Omdat het al weer een tijd geleden is dat ik u, mijn beste lezer, bombardeerde met de dingen die mijn aandacht trekken op het interwebs:
- alle schilderijen van Vermeer, op één digitale muur.
- 888 - vier 24 uren Flickr!
- Er zijn weer Vlaamse wijnblogdagen. Hoewel ik het nog steeds betreur dat allerlei landen hun eigen wijnblogevent willen starten, deed ik er toch een tipje voor onze Dordogne-reis op.
- Initiatie petanque in Nevele. Benieuwd of we iets gaan lezen over die olievlek op het kanaal gisterenavond, de vreselijke stank, de actie van de brandweer en het vierendelen van de dader.
- Mirthe selecteerde voor ons de leukste nieuwe spullen in de Ikea.
Ons dorp telt twee krantenboeren. Allebei in verlof. Tegelijk! Daar ging mijn thriller-doorbraak-cd bij De Morgen (vorige zaterdag).
Daar ging mijn post over die cd van Michael Jackson, en het fijne trivia-weetje over het vreemde geluid net voor Eddie Van Halen in zijn solo losbarst.
(update: ‘k was mis, ik miste Lou Reed. Overmorgen is het Michael Jackson!)
Elders