ChâteauBrys

Onze semi-kelder (want slechts een paar treedjes lager) is vaak een vergeetput. Schaam op ons! Want we hadden vorig jaar van mijn ouders een paar prachtige mini-cocottes gekregen. En die waren nog niet gebruikt… een beetje vergeten geraakt in die kelder. Maar dit heerlijke gerecht, naar een recept van Rick Stein, was een goede gelegenheid [...]

Hariatiki-salade Het klopt dat de lekkerste gerechten ook vaak de eenvoudigste zijn. Neem deze Griekse salade; geen werk, geen afwas, zo klaar en superlekker! En het leuke van de recepten van Rick Stein is, dat je hem er zo bij hoort… tja… ‘enterSteinen’? Het recept vind je hier. Of zoals ik het gemaakt heb,voor 2 [...]