Van wijn The ‘mission’ for Wine Blogging Wednesday – number 35# already! – was to find a not too expensive wine from Spain. Where as WBW #34 with it’s Washington Cab’s was a bit tough for the Belgian winelover, it’s not hard to find a wide variety of Spanish wines in Belgium.
Anders dan in Frankrijk waar elke wijnboer ‘reserve’ op het etiket mag plaatsen zonder dat die wijn per se beter is, of meer houtrijping gehad heeft, zijn er in Spanje wel strikte bepalingen over dat soort termen. Vino Joven is wijn die niet of minder dan zes maanden op vat gelegen heeft. Meestal wijn die [...]
Marketeers – of ze dan slim zijn, laat ik in het midden – willen al eens reclame maken voor Spaanse Cava. Eigenlijk is dat een, kurksmaak nog aan toe, hoe heet die stijlfiguur weer…? Cava komt altijd uit Spanje (Europa en bescherming van oorsprongsbenamingen en zo). Cava is dé kwaliteitsschuimwijn van Spanje – andere bubbels [...]
‘Aaaaaaaaaaaaaaaaah’, klonk het hier daarnet, toen we in de rss-feeds zagen dat Wine Blogging Wednesday nr. 35 eindelijk werd aangekondigd. Na het hier ondoenbare thema ‘Cabernet Sauvignon uit Washington’, maken ze het ons deze maand gemakkelijker: Spanje, it must be, en onder de 10 dollar – dus nog budgetvriendelijk ook. Ik heb het wel voor [...]
