Tajine
Gisteren even snel uit de frigo geschud: een ui en een teen look, fijn gesneden, in olie al fruitelend een blik kikkererwten erbij, en een klein blikje erwtjes drie wortelen en een courgette, heel grof in stukken gesneden wat champignons, in schijfjes een heel fijn gesneden aardappel erbij (zodat die helemaal oplost, en de boel [...]
