Happy birthday, Wine Blogging Wednesday! Congratulations with your 4th birthday! For this edition of the WBW, we had to go back to our wine roots. The first wines I bought with some kind of awareness of what I was buying, where those rather cheap supermarket wines, often from Australia and South-Africa. Most whites were Chardonnay, [...]
In de neus een licht weeë geur (bananen), mineraliteit, vanille, hout, tropisch fruit (meloen), limoen en pompelmoes. In de mond vrij mollig, ananas en banaan. Beetje koolzuur. Veel frisse, aangename zuren op ‘t eind. Behoorlijke afdronk, met mineraliteit, frisse zuren en exotisch fruit. Als aperitief. Of met geitenkaas, en geef er dan wat ananas of [...]
Megavino brings 260 wine growers from 21 countries to the wine loving part of Belgium. (19-22 Octobre, Heizel, Brussels) According to studies done at the University of Paris, Belgium is a test market for wine exporters. Our little country is thé middle point of the european wine market. Total wine import: 350 million bottles – [...]
Eerder al had ik je laten weten dat ik de Zinfandel van de Aldi absoluut niet te pruimen vond. Vooraleer ik van vooroordelen beschuldigd word: de Chardonnay van hetzelfde merk en dezelfde winkel is wél ok. Dit is een echte ‘American Style’-Chardonnay, veel molligheid, hout en vanille dus, en weinig fruit. Een stevige wijn. Deze [...]
Alice, Wonderland Cuvée, Mendocino County, 2005 Yesterday, I opened this bottle of Alice’s Wonderland Cuvée to accompany a salad with spinach, salmon and mango. It turned out to be a very fine match. Other than other Sauvignon Blanc, this wine has more ’roundness’ in the mouth, due to the aging in barrels. It has the [...]
Alice, Wonderland Cuvée De Wonderland Cuvée van Alice. Je houdt van de woordspeling of niet, en van het kitcherige etiket… of niet. Met ‘Fumé Blanc’ duiden ze aan de overkant van de Atlantische Oceaan op een sauvignon blanc die op hout gelegen heeft. Dit geeft deze wijn een volheid die andere Sauvignon Blancs meestal niet [...]
Hoewel 4 juli al een tijd achter ons ligt, verkoopt ‘dunaldi’ vanaf vrijdag een hele reeks Amerikaanse producten (muffins, pindakaas,…), waaronder twee wijnen van de Zinfandel-druif. De Zinfandel is nu gekend als een typische druif uit de VS, vooral uit Californië, maar komt oorspronkelijk uit Kroatië. Beide Zinfandels, één wit – één rood, gaan over [...]
Van wijn The ‘mission’ for Wine Blogging Wednesday – number 35# already! – was to find a not too expensive wine from Spain. Where as WBW #34 with it’s Washington Cab’s was a bit tough for the Belgian winelover, it’s not hard to find a wide variety of Spanish wines in Belgium.
Anders dan in Frankrijk waar elke wijnboer ‘reserve’ op het etiket mag plaatsen zonder dat die wijn per se beter is, of meer houtrijping gehad heeft, zijn er in Spanje wel strikte bepalingen over dat soort termen. Vino Joven is wijn die niet of minder dan zes maanden op vat gelegen heeft. Meestal wijn die [...]
Van wijn For my entry, I chose the Cuvée Vérité, made by Laurent Miquel in his Languedoc Vineyards. Only 3000 bottles are made of this classy wine. The grapes for the Vérité come from very low yielding plots that benefit from the cooling effect of the nearby Orb river and Cevennes mountain range. They only [...]
